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加盟小饭桌要注意的事项

饭桌从开业到经营总会经历一系列的事情,要想让自己的托管创业之路越走越顺畅,在开店过程中要学会和避免一些事情。


一、在开店前期,合理的安排好开店时间和分配好开店资金。


由于急于创业开店,有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等,到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,完全无心投入于事业的经营,整日忧心忡忡,对店面的经营造成很大的影响。如果资金不够,可以考虑稍微晚一点开店。


二、尽量减低开店成本,规划好进货周期。


小饭桌经营过程的成本控制十分重要,少一分开支就等于多出一分利润,把成本压缩在较低的范围内是绝对必要的。但是,过分的节省也是不正确的。同时,规划好经营策略,调节好资金周转速度,也是控制成本的有效方法。


三、在实践中学会管理员工的艺术


我们从多个创业者的实例中发现,许多新老板正是因为没有正确认识这个问题,从惯常思维出发,依照自己的性情来做事,于是出现内部员工拆台的事情也就不足为奇了。因此,店长在平日里要多跟店员交流,工作的事情多听听他们的建议,努力建立一种和睦平等的同事关系。


四、学会管理客户,注意多多培养忠实客户。


开小饭桌,最重要的是保住客户,尤其是忠实客户的培养,我们的服务才能够得到认可,收入才能稳定增长。


五、积极积累行业经验


行业经验对于加盟者来说,是韩信点兵,多多益善的。所谓隔行如隔山,同行不同利,就是由于熟悉与否造成的。行业经验很难从一本或几本书中得来,许多东西只能亲身体验才能获得。


六、一定要不断加强与加盟总部的沟通协调


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